Galletas de navidad

Que mejor que las fiestas de navidad que hacer nosotros mismos las cosas, por ejemplo las tarjetas de navidad, recetas de navidad etc.

Para estas galletas de navidad vamos a necesitar lo siguiente:
- 200gr de manteca o mantequilla
- leche
- un poco de leche condensada o dulce de leche
- 1 naranja
- 4 huevos
- 4 tazas de harina
- azucar
- jugo de limon

Lo que vamos a hacer es mezclar bien la manteca con la leche condensada, las yemas de los huevos y rayadura de una naranja. Una vez bien mezclado agregamos harina hasta que quede una masa consistente.

Sobre la mesada enharinamos para que no se nos pegue la masa y estiramos hasta dejarla de 1cm de alto.

Ahora es cuando empieza nuestra imaginacion y hacemos los moldes navideños, en forma de arboles de navidad, muñecos, estrellas o lo que mas nos guste.

Las metemos al horno caliente durante unos 15 o 20 minutos.

Con el jugo de limon, el azucar y una cucharada de leche hacemos el glaseado sobre las galletas cuando esten enfriandose, hasta que el glaseado quede duro.






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