Navidad y Manualidades

Que mejor ocasión para hacer tortas, postres, recetas .... que en estas fechas de celebraciones especiales: navidad y año nuevo , sorprende a todos en casa y a tus invitados con ésta receta fácil, ràpida y buenísima que encontré. imagen referencias google TORTA DE COCO NAVIDEÑA  INGREDIENTES para la torta de coco navideña 4 Tazas de coco rallado. 1 1/2 Lb. de azúcar. 1 Cucharada de canela en polvo. 3 Tazas de bizcochuelo desmoronado. 1 Taza de uvas pasas. 1 1/2 Taza de agua de coco. 1 Taza de vino Moscatel. 4 Huevos batidos. PREPARACIÓN de la torta de coco navideña  Prepare una cocada con el coco, el vino, el azúcar y el agua de coco.  Cocine, revolviendo hasta que espese y quede melcochudo. Mézclele el resto de los ingredientes, revuelva bien. Si le queda muy seco, añada más vino.  Vierta en un molde enmantequilladoy lleve al horno, precalentado a 300°F, por 45 minutos.   VIA